Restaurant Verbene in Koblenz

Eine unvergessliche Genuss-Reise in einem stilvollem, warmen Ambiente. Die fantasievoll kreierten und arrangierten Gänge des Menüs überraschten erst und überzeugten dann auf ganzer Linie mit Qualität und Geschmack. Jeder einzelne Gang wurde begleitet mit einer wohl bedachten Weinauswahl, die mehr als nur Begleitung war. Wir bedanken uns bei dem sehr netten und zuvorkommenden Team des Verbene.

Ein phantastischer Abend! Sehr leckeres Essen! Gewissenhaft ausgesucht, einfallsreich kreiert, professionell zubereitet und stilvoll präsentiert. Und all das in einer gemütlichen Atmosphäre, mit einem freundlichen und aufmerksamen Servicepersonal. Nicht günstig, aber jeden Cent wert! Gerne wieder!

Das Essen im Verbene hat unsere Hochzeit wunderbar abgerundet. Neben der hochwertigen Küche ist das großartige, zuvorkommende Team vom Verbene auf alle Wünsche eingegangen, ob gluten- und laktosefrei oder aber die Extrapraline für die Kleinen, alles kein Problem. Danke auch nochmal auf diesem Weg. Ihr habt unseren (zum Glück) sonnigen, wunderschönen Tag auch zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht! Klare 5 Sterne. Wer das Besondere sucht, ist hier genau richtig. Mit Sicherheit eines, wenn nicht das beste Restaurant in Koblenz. A&F

Das Essen war traumhaft lecker, schönes Ambiente, freundliche Bedienung!

Wir waren gestern zum ersten Mal im Verbene Essen und es war bestimmt nicht unser letztes Mal. Wir haben vier wunderbare Stunden bei 7 Gängen mit Weinbegleitung verbracht und jede Sekunde genossen. Es war einfach ein rundherum perfekter Abend, der keine Wünsche offen ließ: das Ambiente, das Essen (einfach köstlich), der passende Wein (inklusive sehr netter und ausführlicher Erklärungen, was wir persönlich sehr schätzen) und vor Allem die Gastgeberqualitäten von Frau Schimmel und Herrn Weigang waren herausragend.

Wir waren gestern Abend dort und verbrachten einen schönen Abend. Exquisit zubereitetes Essen, nettes Ambiente und ein tolles Team. Vielen Dank und bis zum nächsten Besuch!

Rundum Genießen Wir hatten einen Tisch reserviert und sind schon sehr nett empfangen worden. Das 4-Gang-Menue mit Weinbegleitung war ein Traum. Es fing schon gut an mit dem Gruß aus der Küche, Frischkäsecreme mit in Asche gebackenem Brot. Das Menue sah aus wie ein Bild, fast zu schön, um zu Essen. Davon abgesehen, wie toll es geschmeckt hat! Als Krönung des ganzen gab es selbstgemachte Pralinen. Ein rundum Verwöhnprogramm an meinem Geburtstag

Top, immer wieder sehr gerne! Super freundliches Personal und Top Essen

Top! Immer wieder gern

Wir hatten einen grandiosen Abend. Das ganze Verbene Team ist unfassbar freundlich und engagiert. Das Essen war perfekt, wir hatten das 4 Gänge Menü, jeder Gang ein Genuss. Der Service ist großartig ! Auch die passenden Weine toll, es kam ein Sommelier dazu und hat uns kompetent beraten. Auch das Ambiente ist toll, wir saßen draussen in dem kleinen Innenhof, aber auch drin sah es sehr gemütlich aus. Alles in allem das perfekte Restaurant, ich komme sofort wieder, wenn ich mal wieder in Koblenz bin !

Gehobene Preisklasse für Koblenz aber jeden Cent wert! Man sollte hier gewesen sein, toller Service und noch besseres Essen. :)

Essen ist sehr gut und die Kombinationen sind wohl überlegt. Hatten Fleisch und Fisch , beides sehr lecker. Ambiente ist schön und die Stühle sind auch über längere Zeit bequem. Preislich sicherlich etwas teurer als die anderen Restaurants in Koblenz aber für Geburtstag oder um etwas besonderes zu Feiern perfekt. Service ist prima und ser aufmerksam.

Super Nettes Restaurant und Personal. Wir haben am 17.04.20 mobiles Essen bestellt und haben es uns im Garten gemütlich in fürstlichem Ambiente serviert und genossen. Das Essen war super! In Gedanken fühlten wir uns wie in einem Sterne Restaurant. Danke! Sehr zu empfehlen!

Essen mit Geschmacksexplosion, sehr erlesen und mit viel Liebe und Spaß zubereitet. Für einen besonderen Anlass immer wieder gerne. Das Personal war sehr aufmerksam. Rundherum ein ganz besonderer Abend.

Wie so oft war es wieder ein Genuss

Vom überladenen Thai zum minimalistischen sogar etwas kahlen Feinschmecker Lokal gewandelt. Nur Menü mit 3 verschiedenen Hauptgängen zur Auswahl. Schön ist, dass alle Vorspeisen auch für Vegetarier geeignet sind. Der Service ist sehr freundlich, allerdings fehlt es noch an Souveränität dadurch wirkt es noch etwas unbeholfen. Wir fanden das Angebot trotzdem alles lecker war zu teuer. Im Vergleich zu den Lokalen mit Stern in dieser Region fehlt es bei gleichem Preis eben noch am letzten Pfiff und Raffinesse. Auf meine Änderungswünsche wurde sehr freundlich reagiert und diese Problemlos umgesetzt.

sehr leckeres & liebvoll zubereitetes Essen!!

Dort erhält man beides: freundliche und schnelle Kellner. Es ist immer nett und wir hatten dort einen herrlichen Nachmittag. Geschmacklich ist dort echt vieles ein Hochgenuss. Die Portionen sind eine ansprechende und sättigende Dimension. Ich finde das Lokal passend für allerlei Anlässen — unwesentlich ob mit Mann, Bekannten oder Verwandtschaft.

Toller, aufmerksamer und kompetenter Service. Das Essen war hervorragend, sowie dazu empfohlene Getränke. Für mich war das einen extrem gelungenen Abendessen.

Produkte von ausgesuchter Qualität. Eigene Finesse auf dem Teller. Geschmack auf den Punkt. Konstantes Niveau bei Karte und Zubereitung. Geschultes und freundliches Personal. Top Ambiente. Sehr zu empfehlen

Super positive Überraschung. Leckeres und kreatives Essen. Plätze im Innenhof sind ein Traum! Danke für den schönen Abend.

Sehr schöner Laden, die Portionen sind etwas klein, da könnte man etwas mehr investieren, die Weinauswahl ist sehr gut, ich komme wieder :)

Hervorragendes Essen in Kombination mit einem super freundlichen und aufmerksamen Service. Ein Wohlfühlort der jeden Euro wert ist.

Ein rundum gelungenes Menü, freundliche Bedienung, allein die Stühle fand ich sehr unbequem und die Hängehöhe der Tischlampen ungünstig

Ein kleines Goldstück namens Restaurant Verbene , glitzert in einem der schönsten Innenhöfe der Koblenzer Altstadt, dem Brunnenhof. Ich glaube, einen schöneren Ort hätte es für dieses hübsche Restaurant gar nicht geben können. Ausgewählte Produkte schmücken sich wie kleine Kunstwerke auf den Tellern, die sich in wenigen Minuten auf deiner Zunge in Genuss verwandeln. Mhmmm : ) #verbene #restaurant #guidemichelin #michelin #koblenz #food#rhein #rheinkiesel #love #rheinmosel

Telefonisch einen Tisch reserviert. Anschließend mussten wir die Reservierung 1 Stunde später leider stornieren und haben darum angerufen, um dem Anstand halber abzusagen. Die Reaktion war sehr unprofessionell, die Dame am Telefon fragte nach Gründen und konnte es nicht hinnehmen. Abschließend wurde dann einfach aufgelegt. Professionell ist anders!

Exklusiver & hochwertiger Genuss gepaart mit kompetentem Service.

Ambiente und Service war sehr gut. Essen auch, hätte nur gerne etwas mehr Beilagen gehabt. Muss jetzt nicht den Teller voll haben aber 2 gnocchis pro Person sind schon etwas happig.

Tolles Ambiente und sehr freundlicher Service. Küche kann ich noch nicht beurteilen da ich nur einen Wein genossen habe. Kann jetzt auch die Küche beurteilen. Hervorragend!

- Schicke und tolle Anrichtung auf dem Teller. Das Auge isst mit. - Gut geeignet für Zwischendurch. - Klasse statt Masse. - Satt wird man aber davon nicht.

Nur einige minimale handwerkliche Mängel (kalter Teller)

Geheimtipp! Wunderbares Ambiente, unfassbar gutes Essen, Sterneküche zu fairen Preisen. Eine stetig wechselnde Speisekarte aus wenigen, aber dafür originell und kreativ zubereiteten Gerichten lädt zum immer wieder kommen ein. Wir haben uns sehr wohl und familiär empfangen gefühlt. Die Tatsache dass unter einander probieren ausdrücklich erwünscht ist und der fast schon schüchterne Service, der perfekt und angemessen geboten wird, runden das Ganze perfekt ab.

Sehr gemütliches Restaurant. Sehr nette Bedienung. Das Essen liebevoll angerichtet und sehr lecker.

Super Service, schönes Ambiente, kreativer Koch. Selten so lecker gegessen!

Sehr empfehlenswert, angenehmes gemütliches Ambiente, sehr freundliche Bedienung, Top Essen reduziert auf das Wesentliche, für Leute die genießen können und Klasse statt Masse zu schätzen wissen.

Geht da hin. Kleines Restaurant mit übersichtlicher Menükarte. Preise wie angegeben aber jeden Cent wert.

Ganz klar 5 Sterne. Freundlicher Service und hervorragende Küche.

Sehr lecker! Guter Service und auch sehr für Vegetarier zu empfehlen :)

Eines der besten Restaurants in Koblenz. Mit kleiner aber feiner Speisekarte. Sehr freundliches Personal!

Gut gegessen. Kleines Restaurant mit frischer Karte. Service ok.

Aus meiner Sicht ist dies das beste Restaurant in koblenz. Kleine geschmackvoll eingerichtete Räumlichkeit mit angenehm kleiner, regelmäßig wechselnder Karte der gehobenen Küche. Gute Weinauswahl und sehr sympatischer Koch und Service. Es wird offensichtlich wert auf saisonale, regionale und nachhaltige Produkte gelegt. Das alles lässt die preise wirklich gerechtfertigt erscheinen.

Eines meiner Lieblingsrestaurants. Bietet mit jedem Gericht eine Vielfalt von Geschmackserlebnissen, wie man es zu dem Preis selten findet. Ausgesuchte, frische und regionale Produkte. Angenehmes Interieur.

Super lecker, tolle Weine, tolles Restaurant

Gehobene Cuisine - Schönes Ambiente Innen und Umgebung - Bequeme Stühle zum lange Verweilen!!!

Sehr sehr gut gegessen. Köstliche Speisen in sehr guter Qualität. TOP Produkte. Geschmacksexplosion. Wir kommen wieder

TOP und klein. sehr sehr lecker. FRISCH

Gut

Ein gemütliches Restaurant mit toller Atmosphäre und sehr gutem Essen. Egal ob mittags oder abends, es ist immer ein Genuss!

Junger dynamischer Koch - geschmackvoll eingerichtet von INDIGO - sehr schön angerichtetes, frischgekochtes Essen - sehr zu empfehlen, für den besonderen Moment!

Ein Restaurant der gehobenen Klasse. Interessante Kreationen, die auch für das Auge ansprechend sind. Die Qualität und die Menge auf dem Teller lässt erahnen, dass dieses Restaurant durchaus mal im Michelin erwähnt werden könnte, falls nicht schon geschehen.